了这几个菜谱,饭馆的生意想不红火,都不是容易的事情。这几个菜谱,一看就不同凡响,将来必定可以成为饭馆的招牌菜。
接下来的日子,专修、找伙计、聘大厨等等,大丫都没有主动插手,只是在任渐离跟苏掌柜找她商议的事情,她才会给点有建设性的意见。
如此,一个月又过去了。
饭馆正式开业,取名为“迎客来饭馆”,当月就站稳了脚跟,刨去成本,净赚了一千五百两的银子。大丫占二成,可分得的利润为就多达三百两,她非常的满意。
银子到手,她转眼就在镇里买了一个一进的小宅子,隔了两条街的地方,正是镇里最好的书院清风书院。
跟苏掌柜、任渐离合作开饭馆的事情,出了跟向东透露了一点之外,她谁也没有告诉。
家有余钱,又买了宅子,也到了开学的日子。在大丫的坚持下,向东跟向西被送入了清风书院。