一些也不想深究而已，这些什么规矩放在这里，就当作一个消遣。好像今天卡尔蒂诺‘老师’说的，espresso在意大利是一种生活方式，一种习惯，而到了香港、台湾就换了一种方法。算是各地人对不同的东西的一种约定俗成，那些规矩也都是人制定的，既然在墨都，以卡尔蒂诺的喝咖啡方法为享受的奢华的高雅的方式，又何必去打破呢。再说了，如果你打破了，那些富人们还觉得丢了大面子，更加会大事化小的。”