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第二百零五章 危险与美味并存(5 / 6)

子又谈起早上那几只大公鸡勇斗毒蛇的场景,讲得绘声绘色,还感叹以前曾经动过将公鸡阉掉的念头儿,幸亏没有这么干,否则今天哪里能见到它们的雄姿。要知道做为太监鸡,体内缺乏血性,就算养得再膘肥体壮,见到危险敌人时那也只有掉头就逃跑的份儿。

直到这顿刺激的午餐结束,大伙儿才发现鸡蛇汤竟然下去了大半,鸡肉也被干掉不少,反而是平时最少见的蝮蛇段儿却遭到了冷落,因为普遍反映没有鸡肉好吃,肉质有儿糙、骨头还多,这个结果也是大家所意料不到的。

至于事前担心的毒素问题,更是连影儿都见不到。

喜子收拾碗筷的时候尚在咂吧嘴回味儿,说岛上这一百多只柴鸡品质一流,就算没有毒蛇这档子事儿,炖出来的鸡汤也绝对是一等一的货色。

说罢还朝南边鸡舍的方向望过去,一幅意犹未尽的表情。

“得,以后得看紧儿你小子了,要不然过不了多久,鸡窝里就剩下一地鸡毛了。”来顺儿打趣道。

“你胡扯个啥,这些鸡都是俺一手喂大的,别人拿去宰也就算了,要是让俺自己个儿来,俺还真下不去手。”喜子辩白了一句,拿过抹桌布忙活,还狠狠瞪了来顺儿一眼。

江逸晨趁他们收拾桌子碗筷,慢慢溜达到平台南部,望向鸡舍那边,心中若有所思。

再过一段儿时间,这批柴鸡不可能都留着,恐怕必须要进行分类处理了。

公鸡的数量不需要那么多,除了挑选出几只最强壮最优秀的做为种鸡和护卫鸡之外,其余看来得统统送进饭馆了,至于用途和名目,还得慢慢再斟酌一下。

母鸡倒是好办,届时观察一下,只要能下蛋的全都可以保留,不能生育的则与公鸡同样处理。

不吃含激素的饲料,在自然环境中散养,符合这种特征的才属于真正意义上的柴鸡。而柴鸡蛋更是好东西,营养丰富,味道鲜

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