或许是重用的先兆,就像王俊说的那样,把洛可可酒吧交给自己打理,也许辉哥就是这么安排的吧。
……
接下来的发展并不像傅平安预想的那样乐观,洛可可酒吧确实来了新店长,只不过不是傅平安,而是一个三十来岁的干练大姐,八面玲珑会来事,据说以前在北京三里屯开过酒吧,她又招募了新的dj和调酒师,灯光音响做了新的布局,虽然只是局部调整,但效果相当明显,清吧变成了闹吧,客流量大增,每天酒水的营业额比以前翻倍了。
傅平安心服口服,试想如果换成他打理酒吧,最多能做到维持原状而已,自己欠缺的知识和经验太多了,这些经验也不是通过刻苦读书就能恶补来的,继发现父母是普通人之后,傅平安发现自己也是普通人,他甚至觉得自己像黔之驴,除了往头上砸酒瓶之外,基本上该会的一点都不会,这个发现给他带来深深的挫败感。
干练大姐给傅平安安排的工作是看场子,但是看场子的并不是他一个人,还有一个年纪大的叔叔辈,大家都喊他强叔,强叔告诉傅平安,看场子也是个技术活儿,并不是站在那里站岗就行的,那叫保安,看场子的应该眼观六路耳听八方,搭眼一看就知道对方什么路数,而且要具备很强的应变和沟通能力,交际面广,见谁都能说上话。
傅平安又学了新知识,同时自惭形秽,自己虽然号称什么铁头虎,但实际上只是一个江湖新人,知道这个名号的多,能把名号和真人对得上的,少之又少。
强叔四十来岁,板寸头,大肚皮,喜欢运动裤和翻盖皮鞋的混搭,听说以前练过八极拳,手上有功夫,来酒吧看场子之前自己单干,开了两家洗头房,用他的话说,整天被派出所扫,提心吊胆的没意思,也赚不到什么钱。
傅平安问强叔,怎么认识辉哥的,强叔不无得意地说,十二年前曾经帮辉弟挡了一刀。
“这一刀的情分,辉