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第一百九十五章 水族馆(4 / 7)

他们来的比江枫和吴敏琪还要早一些,已经上菜了,桌上放着一盘干炸小泥鳅,看上去厨师功底还可以,火候把握的非常好。

将点菜大权全权交给吴敏琪,吴敏琪点了一份干炸小泥鳅,一份红烧鳕鱼和一份章鱼烧。

“你决赛的菜品想好了吗?”吴敏琪问道。

“还没。”一想到这个江枫就有些头疼,以食材为题还稍微容易一点,以初心为主题江枫实在是想不到该做什么。

“古力肯定是要做金丝烧卖的,那道菜也是满汉全席中的菜品,原来谭大师还在世的时候我吃过他亲手做的,如果他真的能做出当年谭大师的味道,那么决赛你可能就……”吴敏琪面露难色,并不想给江枫泼冷水。

“以他的水平,我输给他也不冤。”江枫对此倒是很洒脱,如果不是吴敏琪临上场前表白给他加了个buff,他连决赛都进不去,“我这两天先确定菜品吧,做什么我还得想想,对了,你准备做什么?”

“蚂蚁上树。”话音刚落,服务员就把干炸小泥鳅端上了桌。

刚出锅的干炸小泥鳅海,冒着热气,两面皆炸至酥脆,只在表面上撒了一点盐,用来激发泥鳅本身的鲜味。

酥脆可口,骨头都被炸酥了,两三口一个小泥鳅能就下肚。

食材本身的质量够好,只需要简单的盐做调味就已经非常的鲜美了,一个接一个根本停不下来。

“没想到他们家的泥鳅还挺新鲜的。”江枫感叹道,“你怎么想做蚂蚁上树?我感觉你平时好像不怎么做这道菜。”

“我平时是不怎么做,主要是因为这是我爸的拿手好菜,我在我家店里也不怎么做,所以就没有做它的习惯。”吴敏琪夹起一个小泥鳅,反复打量了一番,“盐撒得有一点偏多。”

“但比赛的主题是初心嘛,这道菜是我爸教我的第一道菜,也是唯一一道菜,我们家

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