兴的直拍手。

小河里的鱼虽然没有以前多了，不过接连七八个鱼笼下去之后，收获还是不少的。

大鱼留下，小鱼以及肚子里看起来有鱼籽的鱼，都放到盆子里然后丢进部落边上、已经存在了不少水的鱼塘之内。

做完这些，韩成拎着穿成一串的鱼笼和鱼，领着小豌豆以及被两根笋子哄好的熊猫团团一起回部落。

回去之后，拿着一柄铜刀熟练的去鳞、去内脏，扣除鱼鳃。

接下来就到了韩成展现自己的刀工的时候了。

被选为做酸菜鱼的鱼，是一种身子两侧各有一条黑线的鱼，韩成给它取了一个名字叫黑条。

跟后世的黑鱼看上去有很大的不同，不过肉质却是比黑鱼还要好。

毕竟后世的时候，吃的鱼大多都是鱼塘里面养的，偶然去江岔子里去捉一点野生的，吃起来还有着一股子机油味，还不如塘里面养的味道好。

把黑条鱼处理好以后，韩成叮嘱了小豌豆不要他乱动，自己则拿着铜刀来到外面，蹲在磨石前，从瓦盆里面撩水把磨刀石弄湿以后，双手拿拿着铜刀在上面一前一后，一推一拉的开始磨刀。

跟钢打造的菜刀有很大的不同，铜刀非常容易钝。

等一下他还要将黑条鱼切片，不把铜刀磨锋利一些可不成。

磨了一阵儿以后，韩成用手指轻轻的试了试刀锋，觉得可以了，就拿清水把铜刀好好的冲洗了一下，转身回到了厨房。

片鱼绝对是一个技术活，韩成虽然是个吃货，并且还是那种喜欢没事了自己弄点东西吃的吃货，但终究不是正经的科班出身，没有去新东方学过用英语控制挖掘机学习炒菜，所以这片鱼对于他来说还是有些难度的。

一个弄不好就容易把鱼刺弄断，不过终究还是能够弄出来的。

虽然鱼片里面的断刺多了一个，品相差了一些，厚薄