地方都提出了意见，尤其是对于一些安全隐患，卫生隐患，更是格外注意，见到做得好的，也会淡淡的鼓励两句。

不过，这一路走来，就算王宝圣发现了一些没严格按照标准执行，或者略微有些不合理的地方，也基本都是些小问题，简单提出意见和建议也就过去了。

这么走走停停的，很快就走到了四楼的中央后厨。

王宝圣的脚步倏地就停了下来，目光死死盯住了后厨的某个角落。

在那个角落里，有一处没来得及处理的垃圾堆正静静地堆在那，周围的卫生死角也没有清理干净，很明显堆在那的时间不算很短，甚至已经有蚊蝇在上面徘徊了。

他的脸色瞬间严肃了起来。

后厨主管也是脸色一变，被吓得都快跪了下来：“宝，宝圣少主……”

“停业整顿！下次再出问题，全部开除。”

王宝圣一挥手，冷着脸离开了后厨。

后厨一众都面若死灰，犹若大难临头一般。

花了一个时辰，王宝圣就巡查完了整个酒楼，又召集各路主管开了个会议，严肃地强调了一下安全和卫生在膳食行业的重要性，重点批评了出问题的中央后厨，并表扬了一些做的不错的店铺。

随后，他才背着手离开了钏南酒楼，乘上飞辇回了王氏主宅【闲人居】。

王宝圣每天下了族学后，都会花一两个时辰来巡视家族各产业，并提出各种整改方案。当然，具体的管理经营他是不管的，他主要关注的还是一些容易出现隐患的问题，譬如安全隐患，卫生隐患，以及一些可能会导致纠纷，或者导致其他问题的细节。当然，如果管理层的管理存在很严重的漏洞，他同样也会提出整改。

他在这些方面总是有着惊人的敏锐性，自从他五六岁时一次偶然的逛街，发现了一处安全隐患，并提出了一个可行的整改意见之后，这方面的能力