鱼的腌制其实有两种。

一种是晾干、晒干后的咸鱼干，一种是泡在盐水中腌制。后者很多时候往往意味着黑暗料理，比如北欧人就喜欢将鲱鱼、鳕鱼泡在盐水中腌制成半腐烂状态，大名鼎鼎的鲱鱼罐头就是“成名作”。

平海军两种腌制的都有，但邵圣实在接受不了后者这种重口味，他更爱风干的咸鱼，因此前者的产量占了绝大部分。

“快，连夜送往泰山宫。圣人抵达后，要与将士们分鱼而食。”张彦球拂了拂闻风而来的苍蝇，下令道。

“遵命。”青州方面早就准备好了马车和驭手，第一时间在码头上装运，然后一路向西，送往泰山宫。

一桶又一桶的鱼被拉走了。一桶装了两百条上下，这一晚上便要拉走几千条，数量相当惊人了，足够邵圣与银鞍直三千将士开一个大趴体。

至于将士们喜不喜欢吃海鱼，这都不是事。

邵圣喜爱，赏给你吃，你再不喜欢也得咽下去。况且这是中原旱鸭子难以见到的稀罕货，大伙还是很有兴趣的。

而且邵圣也一直在努力带动风潮。

作为大夏武夫心目中的顶流明星，他带货能差么？就是一坨屎，我也能让人觉得它香得很。

淮海道转运使宋瑶轻捋胡须，静静看着。

圣人总是出人意表。海上那些事，在他连续几年的努力之下，发展得不慢。

当然，宋瑶最关注的还是圣人的各种行事手段。

他从不强迫人做什么，但总能达到自己的目的。让人们见识到种种好处，和风细雨之中，让他们自发地来维护这种新事物。

宋瑶估摸着，圣人在努力营造一种吃海鱼的风潮，将海鱼的地位无限拔高，令其成为一种在上层社会中受人追捧的高级食物。

如果持续个几十年，会不会形成一种文化习俗？古来很多食物，最开始可