在其触碰之下,那些山珍药材,也随之散发出了绿光,而后被他井然有序地摆放在各种盘子上。
这里厨艺最高的,自然就是菲特了!一秒钟十道菜上下,可不是开玩笑的!在打量了一番晴岚的举动之后,菲特这就给众人解释道:“这是在对食材进行活性化处理,药膳这种菜肴,不仅要讲究色香味,对菜肴自身的食疗效果也有很高的要求!而在普通的烹饪情况下,用于烹饪药膳的佐料,都需要经过较长时间的烹饪,才能将其自身所蕴含的药力给激发出来,而活性化处理,则是实力比较高的厨师惯用的手法,这样处理之后,食材自身的分子在一定时间内便会变得极为活跃,烹饪时,便可以快速地将食材中所蕴含的药力和风味完全激发出来,以达到缩短烹饪时间的目的。”
“菲特!你懂得可真多啊!”小默颇为崇拜地望向菲特,她从小到大,唯一能亲自动手做出来的东西,那就是水煮鸡蛋,没办法,大小姐么,她想要进厨房可不是一件容易的事情,现在有男人了,便对厨艺这种本事非常的羡慕,不是都说了么,要抓住男人的心,首先要抓住男人的胃!所以对于菲特这种完美的侍女,小默简直有五体投地的冲动。
被小默一番吹捧的菲特,却依然表现得非常谦虚淡定,“只是熟能生巧而已,并不是什么了不起的本事,各位小姐如果像我一样,在厨房里面研究上几百年的时间,手艺肯定不会比我差!”
“不!你这绝对是谦虚了菲特!”林铮有些哭笑不得地说道,同时脑海里面瞬间便浮现出了小林的脸蛋,那婆娘研究点心的时间,可是按千年来算的,可也没见她手艺长进了多少,虽说多少和她的味觉有些关系,但果然这种事儿,天赋还是很重要的!
在众人的关注下,晴岚完成了食材的准备工作,而后便在那简易的灶台上架上了一口砂锅,往锅里面加了些水和药材之后,这就盖上砂锅放着让它煮着,自己则悠悠哉哉地来到水