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笔奇阁 > 宋檀记事 > 1624.小短腿,没尊严

1624.小短腿,没尊严(3 / 4)

里,又掏出手机来发消息在酒店对接的客户群,并艾特客房经理:

【我们大约晚上9点半回酒店,蛋糕在晚上10点准时送到房间,行吗?】

那自然是没问题的。

客房经理毫不犹豫,但她此刻又心虚的看了一眼后厨众人,闻了闻空气中的隐约蛋糕香,不自觉的,嘴里就有口水开始涌动了。

他们如今在做的,就是用宋檀带来的面粉、鸡蛋和大壶鲜牛奶。

因为怕浪费,只简单做了一大块最基础的蛋糕胚。

如今是正经要试试这样极品食材的搭配口感的。

刚送进烤箱15分钟,空气中却已经隐隐约约有着那霸道的香气了。

大厨们同样等在那里,此刻忍不住叹口气:

“我们酒店要是有这样的食材,专做餐饮也能跟米其林媲美了。”

另一个也道:“这个香气好霸道,但是不腻。”

现在市面上的西点烘焙店和蛋糕店之类的,都有专门的扩香香精,闻到的那种浓郁蛋糕甜香,大多都是香精散发出来的。

但他们如今等在后厨,新风系统时时刻刻都在抽走里头的杂味、异味,也包括香味。

可在这空档,他们仍是能闻得一脸陶醉。

再看看剩下的那些鸡蛋,还有客户要求明早要吃的煎蛋、煮蛋之类的。

大厨痛心疾首:“要不你再问问,明早别吃最简单的水煮蛋了。”

他抖擞精神:“明早我给做个黑松露欧姆蛋,西班牙藏红花鸡蛋烩,法式舒芙蕾,还有班尼迪克蛋……”

这么一说,其他几位白案大厨也激动起来:“就是啊!”

“这些不知道他们愿不愿意尝试,其中没有的材料咱们酒店都能配上的。这好好的鸡蛋就白水煮一煮,甚至他们连溏心蛋的要求都不提,实在……”

唉。

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