这也是秦琅包的鲜肉粽子要选择带肥肉的五花肉部分，而不使用纯瘦肉的原因。

肥肉在蒸熟的过程中会渗出油脂，这些油脂会被附近的糯米吸收，为糯米附加上更浓郁的香味。

相比糯米，肥肉的量并不多，因此带来的整体观感丝毫不会让人觉得油腻，只会让人吃得更香。

三两口下去，一个肉粽在秦琅手中就只剩下粽叶了。

“不愧是我包的，真好吃！”沈芊脸上带着满足，手上捧着吃了一半的粽子。

在听了秦琅的介绍后，她果断地在粽子里加入了咸蛋黄，尝试了一下不同的风味。

“我的也不错。”周天浩笑着开口，慢悠悠的拿起第二个。

他的是火腿风味。

秦琅看着美滋滋品尝着自己努力成果的大家，心中呢喃一声。

“端午安康。”

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【包粽子】