”施雅颜也将目光投向窗外，眼神迷离地说道：“都说浙江西湖美不胜收，留下万千才子佳人的佳话，文人墨客浩如烟海的诗篇，其实，东湖又比着西湖，又哪里差了！”

叶凡忽然很想逃，他实在受不了这个女人在这里吟诗作赋，虽然，眼前良辰美景，佳人相伴，但是这么一直打哑谜，叶凡真得忍不住了，心说，你找我不是为了和我对诗的吧？

站起身来，作势要走，单刀直入地说道：“施小姐，很遗憾，你已经耗光了我的耐心。如果你再不告诉你，你找我的目的，我们以后最好不要再见面，浪费彼此的时间……”

施雅颜诧异地看着叶凡，似乎绝没有想到叶凡如此反应，眼底深处竟然浮现失望之色，说道：“叶先生真是急性子啊，好吧，既然如此，我就不做过多的铺垫了，如你所愿，直奔主题！”

叶凡这才重新坐下。

施雅颜淡然说道：“听潮阁，是东湖第一家慢餐厅。可能你们都听说过快餐厅，却是第一次听到慢餐厅。所谓慢餐厅，主打的就是舒缓、散漫的氛围。现在社会人们生活节奏很快，喜欢吃快餐，但是，任何时候，在人类的心灵深处，都存在着诗意，渴望舒缓。所以，这家餐厅就抓住了这个消费心理。在这里，一切都很慢，上菜慢、走路慢、音乐舒缓，也很慢。客人一进门，他们所有通讯设备的信号，就全部强制性的屏蔽。而在客人等待的时间，客人可以品鉴书画、品尝名茶、观赏美景，甚至，听雨落在屋檐的声音，看玻璃上的水迹……”

“刚开始的时候，这家餐厅生意惨淡，入不敷出。但是，经过一年的坚持，他们挺过来了。东海上流社会对此趋之若鹜，不排除这家餐厅有攀比、附庸风雅的因素，但是，我认为，顾客们如过江之鲫的涌来，更多的是出于一种追求心灵安宁散漫生活的需要……”

“等等！”叶凡哑然失笑，“我是一名医生，对开餐厅可没有任何兴趣