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笔奇阁 > 香江王朝 > 五百六十九章 【雪莲牛脊汤】(二合一大章)

五百六十九章 【雪莲牛脊汤】(二合一大章)(3 / 6)

保温箱盛放,里面保持原有的温度,牛脊采用的是日本的精品和牛,宰杀时间不超过二十四小时,汤中所有的枸杞则是来自巴西最适合生长枸杞的经纬度天然采取,整个种植面积不足五百亩,”十几种的材料松子是一一的解说着,无一不衬托出这个汤的珍贵,难得。

给每人盛了一碗,汤是很清的,根本就看不出这是熬了牛脊骨的汤,林孝天能够闻到的只有一股属于雪莲的清香,牛的味道根本就闻不到,可见做这个汤厨师下了多大的功夫,喝了一口,一股清新的感觉从舌根底部开始往上蔓延,雪莲的清香充满了脑海,而汤喝到胃里的时候一股暖暖的气息在胃里出现,很舒服。

接下来,又上来了一盘牛肉,一盘生鱼片,一盘小菜,跟一碟豆腐,四碟酱油,然后给每个人端上来了一碗粥,这个时候松子又在旁边开始介绍了,“客人,这牛肉选自和牛身上最精华的部分,一头牛身上也仅仅只有三两左右,烹饪至五分熟的时候吃着味道最佳,这个生鱼片选用的是蓝旗金枪鱼中的贵族,金线蓝旗金枪鱼,全球数量极少,取材的地方是其最精华的腹部,没有一丝的鱼腥味,反而有一丝淡淡的甜味,客人可以品尝一下,这碟豆腐采用的是欧洲原始森林中所种植的黄豆,不多,紧紧种植有一千多亩的范围,纯天然没有一丝文明社会的污染,而做出这么一块豆腐来则需要消耗三斤以上的黄豆”松子滔滔不绝的给众人介绍着菜品,材料都是全球最顶级的食材,别说是普通人了,就是一般的富豪都不一定能够买到这些食材。

“客人,这个酱油,是我们日本酿造的,选用优质食材,经过三十六天的恒温发酵,全程都有监控,每一个发酵缸紧紧产出不到一斤的量,因为只有这不到一斤的量是最好的,我们都是经过反复验证的”松子将酱油又给大家介绍了一边,林孝天点点头,这个自己需要尝尝了。

林孝天夹了一块生鱼片站了一下酱油,直接吃了,还真是不

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