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第二百二十一章 美酒和美人(4 / 6)

酿造,怪不得没这个味呢。

胖子心中一动:或许,以后成立酒厂,也要走这种精品路线。法国的葡萄酒为啥在国际上走俏,除了盛产葡萄和工艺上地原因,人家那个是货真价实啊。

想一想就可以理解,从采摘果子,到加工、酿造、保存,到最后装瓶,一道道工序下来,很是复杂;而且一般的葡萄酒要想上市,最少也要贮存一二年,形之中也要增加很大地成本。所以胖子忍不住一个劲点头:“这样的一瓶酒卖五块钱,真是不贵啊。”

“啥玩意,五块钱,咱们这的散白酒才一毛多,就算是茅台,我听说前几年才15块钱一瓶啊!”二柱子有点不敢相信自己地耳朵,抢过碗来喝了一口,就是比罐头汤多了点酒味。

胖子也不和他争辩,又抱下来一个橡木桶,打开木头塞子。

“嗯,有点意思!”老吴头使劲**两下鼻子:“这个比缸里地强多了。”

胖子倒出一碗,从外观上看不出什么区别,喝上一口,却立刻感觉到不同,酒味之中,多了一些很特别地味道,具体又说不清楚,但是肯定和缸里的葡萄酒不同。

“橡木桶和葡萄酒之间可以相互影响,这种影响肯定是往好地方面展,不过,橡木的年龄、干湿程度不同,里面地酒味都会有所差别,所以说,是橡木桶缔造了葡萄酒不同的生命。”老吴头对橡木桶给与高度评价。

二柱子挠挠脑袋:“俺做的木桶还有这么大用处,嘿嘿,以前别人买去,净用它当马桶了。”

老吴头一口酒差点喷出来:“停,以后你记住,没事的时候多做点橡木桶,这宝贝东西,当然得用来装美酒才行。”

胖子也认为老吴头说的有点悬乎,于是又打开了一桶,细细品尝,果然,和刚才那一桶不同,这个更加清新。

“哈哈,你现在信了吧,好酒都是有生命的,各有各地脾气秉性,需要慢慢品味才行。

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