的水果,可惜这个愿望一直等到他回到大宋都没能实现。
也正是想到上面这些,赵颜立刻意识到罐头的巨大商业价值,不过罐头他虽然知道和番茄酱的制作方法一样。但却从来没做过,所以才在今天跑到厨房试做一批,反正东西都是现成的,秋天的水果还没有下去,玻璃瓶更是从道门里订做的,所以做起罐头来并不费事。
厨娘虽然不知道赵颜为什么把水果蒸熟后放到玻璃瓶里,也不知道这种名叫罐头的东西可以把食物保存很长时间,不过这并不妨碍她指挥着帮厨十分顺利的把罐头做出来,毕竟这东西本来也没什么技术含量,半个时辰之后。赵颜面前就已经摆满了第一批的水果罐头,其中有苹果、梨子、桃子等等,虽然在加热时会损失一部分水果的维生素。味道也有些变化,不过在冬天里能够吃上一口水果已经是一件十分奢侈的事了,哪里还会顾得上其它?
等到面前的这些罐头变凉了之后,罐头里面的空气热胀冷缩,一下子把瓶口的软木塞吸的很紧,这时用手已经不容易打开了,需要借助类似于后世葡萄酒的开瓶器才能打开,不过这时赵颜还是觉得不够密封,于是又让人在瓶口的木塞上涂上一层蜡。估计这样的罐头肯定可以保存一年以上。
“小豆芽,把这些罐头带上。咱们去找王妃!”赵颜当下兴奋的吩咐道,做罐头的决定是他临时想出来的。之前并没有告诉任何人,现在刚好可以拿去向曹颖显摆一下,等她知道罐头其中所蕴含的商业价值后,还不知道会有多高兴呢?
“是!”小豆芽听到赵颜的吩咐立刻乖巧的答应一声,喜滋滋的把这些罐头抱在怀里,不过她一边走却还是一边问道,“郡王,这个名叫罐头的东西好吃吗?刚才我想偷吃一点,却被厨娘给打了一巴掌。”
“哈哈哈~,你这个馋嘴的丫头,罐头里的水果肯定没有新鲜的水果好吃,不过这东西并不是现在吃的,而是要储存到冬天才