十下，敲得于芹娘胳膊疼。
敲打完再将敲好的鱼肉薄饼，用四五十度铁锅煎成表面微微起泡变色，然后等凉了卷起来再切丝晒干。这种做法繁琐，好在能保存一整年，并且鱼肉鲜味完全保留，用这样的食材煮成一碗面条，吃起来那得多享受。
奶奶卖一斤面条一百个铜板真不贵。
(本章完)