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第二百一十九章 明之前是没茶壶的(3 / 4)

介意,拿出供春茶壶来,对夏皇后道:“朕微服出宫了一趟,发现了个好东西,皇后日后泡茶可以用这种茶壶。”

夏皇后看着怪异中又带着古朴感的供春茶壶,笑道:“这茶壶倒与宫中之物不同。”

朱厚照点头。

严谨一点说,明之前是没茶壶的。

这绝不是扯淡,别看华夏茶文化历史悠久,但在相当长的岁月里,当真没茶壶。

唐代是煎茶,可以理解为熬中药的形式,煮好了然后分茶汤,用碗或瓯来饮用,煮茶用的是釜、鼎等东西。

到了南宋时期,出现所谓“抹茶”和“瀹(yue)饮”,就是将团茶碾成粉末,然后用开水冲饮,茶汤、茶沫一起喝下去,还兴起了斗茶,白沫越多越好。

这要穿越到南宋,看到一个嘴角带着白沫的可不能上前进行心肺复苏,会挨一顿揍,人家喝茶喝的,不是口吐白沫。而宋代用的是冲茶,使用执壶烧开水,执壶并不用来直接泡茶,那玩意就类似水壶。

哪怕是在明代,许多时候喝茶,多数没专门的茶壶,奉茶的时候都是往茶碗里丢点茶叶,送上开水就可以了,没有专门的茶壶泡茶,然后分出茶汤。

直至,这供春茶壶的出现,才有了专用的沏泡茶的茶壶。

以前所用茶壶,都不是专用的,就像是喝酒有酒杯,喝茶有茶杯,你拿出来一个碗说,这玩意啥都能干了,可以喝酒也能喝茶,非要说之前就有酒杯、茶、杯,那确实杠不过……

专用的茶壶,专门供泡茶所用的茶壶,其实是从供春茶壶开始的。

朱厚照开口道:“皇后,日后泡茶,便专门用这个茶壶吧,其他水壶就算了,这种紫砂质的茶壶养一养,他日没有放茶,也会透着一股子茶香。”

夏皇后自是乐意。

和嫔星河见状,笑道:“妾身也精于茶道,不妨今日便献个丑吧。”

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