有一些想法，不过一切还要等到见到那个小川本人以后再说。

妈，金宝叔带过来的羊肉确实不错，咱们家有铜锅和炭火吗？

咱们晚上吃铜锅涮肉吧！”

纪女士见蒋梦晴转移话题，也没有再问，笑着说道：

“铜锅和木炭倒是都有，我一会儿去找出来就行，不过家里没备二八酱，我让小周赶紧去供销社打两瓶回来！”

蒋梦晴闻言点了点头，开始专心地打理起了羊肉来。

这个时候还没有切片机，涮锅子用的羊肉片全靠刀工。

蒋梦晴不敢托大，她选出了涮肉用的部位，用刀切下来以后，就放在了室外。

托了这寒冬腊月的福气，室外就像是一个天然的大冰箱，羊肉才在外面放了一会儿，就有了一些上冻的迹象。

她没有等肉冻实便将肉拿回到了厨房，选了一把趁手的菜刀，将肉切成了薄片……