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第177章 美滴很!(2 / 7)

里贴出一个条子,"供应老陈醋,每户一斤"。

醋在晋西,那是大事!

「其实说到酸,还可以拍东北和闽建。」

方言说:「比如辽东人就爱吃酸菜白肉火锅,大冷的天,一口酸菜一口白肉,多泰和。」

赵静一听到家乡菜,激动万分:「汪老,方老师,《舌尖上的中国》会拍辽东省嘛!」

「当然,中华美食里怎么能少得了东北菜呢。」汪曾其道,「"酸"就先聊到这里,我们接下来,再聊聊其他四味,甜苦辣咸。」

看着他们谈论美食,龚樰静静听着,拧成一团的眉头渐渐地舒展,脚步也轻快起来。

就在此时,汪曾其突然一问:

「小樰,你们沪市人喜欢吃甜吧?」

「喜欢。」

「吃过苏州菜吗?」

「没有。」

龚樰摇了摇头,就听汪曾其说苏帮菜比沪市本帮菜要更甜,口感上也是甜而不腻。

「要论吃甜的话……」

方言道:「我听说,无锡才是最嗜甜的。」

「不错,跟无锡一比,苏州菜就淡了。」

汪曾其一本正经道。

章瑜和赵静面面相觑,看这一老一少聊到美食,就如同老顽童和小顽童,完全没有大作家那种高高在上的感觉,相反地很接地气。

「没想到他们是这样的汪老和方老师。」

「这个叫"容俗而能雅"

。」

龚樰盯着方言看,发自内心地笑了起来,桂西之行,已经打碎了自己对方老师的滤镜。

也正是这么真实的一个人,才容易亲近。

一路上,从酸到甜,再到苦、咸、辣,天南海北的味道,方言和汪曾其聊了个遍。

「我觉得咱们刚刚聊的这些,完全可以拍进《舌尖上的中国》里

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