去,东西两边还要再延伸个32米来。
南北墙原本是30米,是三七红砖墙,往外延伸到距离小河边钓鱼台子五米处,长度要拓展30米,两堵东西墙是60米,加上南北一条32米,弄一百米的樟子树绰绰有余。
到时候南北墙还要开个后门,就更是够数了。
交代完苏满仓,韩秀秀便跟着刘桂兰刘桂红三人去前面忙活。
院子里的三个临时土灶都烧着柴火。
其中卤味鸭下货占了一个大铁锅,为了能够多些东西做福利,揽客人,韩秀秀还在里面放了不少土豆片跟萝卜片。
土豆跟萝卜浸透汤汁,吃起来也是一种独特的美味。
关键是这两样比鸭下货还要便宜,不说是零成本吧,也大差不差。
另外两口大铁锅里,一个小火煨着大骨头汤,这是盛面条的人搭配的猪骨汤。
最后一口锅里是热腾腾的水,只要有客人过来点面条,立即能下锅煮。
五分钟,手擀面必定给端桌子上去。
厨房里的蒸锅冒着白腾腾的热气,里面时不时飘散出来包子独有的气息,中间也夹杂着解腻的野菜团子的清新味道。
刘桂兰被安排煮面,加汤。
刘桂红在前面给客人加卤子、配菜或者拿取包子。
韩秀秀前厅后厨地来回窜,从后厨端煮熟的面条,或者端一笼屉包子,或者端切配好的鸭下货、土豆片、萝卜片……总之,哪里缺人哪里补。
主打一个运作有序,不让客人久等。
终于,随着自行车铃声的响起,小河村饭店迎来了第一位客人。
来人正是昨天过来预存两毛钱的前二十名,他才进门,正要点菜,陆陆续续又进来好几个。
这些人有些是听信儿过来看热闹的,有些是想买实惠的。
韩秀秀刚好从后厨拿着临时