笔奇阁

繁体版 简体版
笔奇阁 > 穿在1977 > 第299章 只吃小饭团

第299章 只吃小饭团(2 / 6)

刘丹听了不觉有点失望,她还以为是要做包子呢。

陈凡继续说道,“包子馒头,还有大饼、烙饼什么的,那是北方常见的干粮,你们知道以前咱们南方的人出远门,都带些什么干粮吗?”

三个人面面相觑,一起摇头,“不知道。”

她们又没出过远门,家里人也没出过远门,哪里知道这些。

陈凡笑道,“北方人吃面,南方人吃米,所以北方的面食常见,干粮也是以面为主,南方呢,自然就以米制品为主了。”

听到这话,她们三人终于醒悟过来,齐声说道,“饭团!”

她们虽然没有出过院门,但不代表没有吃过干粮。

农忙时节的时候,家里大人出工忙不过来,一般中午就不回来吃饭,而是带一个饭团,再带一壶开水,就在田间地头解决,便算是午餐。

只是她们一下子没能把饭团和出远门联系起来。

陈凡笑着点点头,说道,“没错,就是饭团。”

顿了一下,他继续说道,“饭团一般有两种做法,一种是将米饭和各种做熟的馅料拌匀,再捏成一个个的饭团,另一种是将米当做面饼,把各种馅料包在里面,就和包子差不多。

当然了,最简单的就是直接将米饭捏成团,什么馅料都没有,就这么干吃,或者就着咸菜吃。不过这种太简单,自然没必要学。

我今天就教你们怎么制作这两种有馅料的饭团,这其中的关键,就是馅料的制作方法。现在我在旁边说,你们照着做,准备开始吧。”

刘丹三人在陈凡的指点下,围着灶台忙得团团转,完全忘了还有一个姜丽丽。

不知不觉,一锅米饭煮好,几种不同的馅料也炒制完成。

陈凡尝了一下,虽然不如自己亲手做的好吃,也算是水准以上,比她们平时做的强多了。

直到这时,姜

『加入书签,方便阅读』