那边都是准备了水牌供着您吃的。

你想吃什么，只要点了，大厨房肯定就有。

我看过账本，水牌上的菜至少也有三十多道。

但您每顿最多只用四道菜。

厨房那里走的份例却是按照水牌上所有菜的份例走。

其他各房也都按着地位高低有着自己的份例。

其实真正各房又能吃多少呢！

要是那四道菜之外的份例都省下来，一年至少也能置办上不少上好的田地了。”叶婉书认真说道。

赵老夫人一下子就明白怎么回事了。

府里人为了维持体面，这样的事情还真不少！

“你继续说下去！你是怎么想的，和我好好说说。

只要你说的有道理，我肯定会支持你。”赵老夫人抓紧了叶婉书的手。