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第60章 槐花馒头 B级(7 / 9)

自有一团还未成型的。

郑达都惊呆了,心想难道今天食堂是来了个大单,有个豪客订了上千个馒头。

这俩孩子真是死心眼,这种大单你用搅面机呀,靠自己手工揉面得揉到什么时候去,面团还揉这么小一团,你当是做槐花馒头怕浪费啊。

郑达换衣服进厨房,还没等他问现在是什么情况,郑思源就开口了。

“爸,你看看这些面团的发酵。”

郑达心想发酵有什么可看的,低头看了一眼。

诶。

“这什么情况?”郑达问,这些面团怎么发酵情况还各不相同啊。

“我和秦淮发现,做槐花馒头可能得看运气。”郑思源说,“纯天然的蜂蜜含有大量杂菌,发酵的时候的不确定性太多了。”

“不过效果确实比加工过的蜂蜜要好很多。”秦淮补充,“就是过程有点像开盲盒,做起来还挺刺激的。”

郑达的觉得他有点听不懂,现在年轻人说的话。

“锅里蒸的是第1批的?”郑达问。

“同时蒸了6份。”郑思源道,“我2份,秦淮4份,我揉的第1个面团发酵失败了。”

说完,郑思源塞给郑达一个喷香的大饼:“我用它烙了饼。”

郑达:……

啃着撒了小葱和芝麻的饼,郑达盯着蒸笼:“大概什么时候出锅?”

“最多还有一两分钟吧,我定了闹钟应该……”

“可以出锅了。”秦淮打断了郑思源的话。

他已经看到了。

【槐花馒头 b-级】

【槐花馒头 c+级】

【槐花馒头 b级】

【槐花馒头 b级】

就算是开盲盒,这一批盲盒质量也怪好的。

好耶,他的槐花馒头,终于b级了!

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