要不太厚或者太薄，都不影响最后的食用。

好吧，是不怎么影响。

秦淮处理好了食材。

起锅烧油，热油下肉。

呲啦一声，一听这个声音，秦淮就知道自己下肉的时机掐对了。

很好，一个好的开始是成功的第1步。

翻炒。

快速翻炒。

有一点点失误。

不过问题不大，秦淮觉得离胜利又进了一步。

一部分肉开始变色，继续翻炒。

肉全部变色。

撒盐，倒白菜。

又是呲啦一声。

不好，这个声音有点不太对劲，不过不能松懈，翻炒的时机转瞬即逝。

翻炒，继续快速翻炒。

秦淮感觉好像哪里出了问题，也好像哪里都有点问题。

硬着头皮继续翻炒。

出锅！

【白菜炒肉 d级】

秦淮：……

行吧，视频教程白看了。

d级的白菜炒肉不能说不行，也不能说难吃，但它也就是个白菜炒肉，是普通、家常、大众的白菜炒肉，是真的可以走进千家万户的白菜炒肉。

这道菜没有翻车，只能说秦淮发挥了他的正常水平。

果然，基本功没有捷径，主角看一本秘籍练一练一夜顿悟的剧情只能出现在爽文里。

秦淮端着白菜炒肉从厨房里走出来，秦落还在和数学题搏斗，秦淮拍拍秦落的肩，示意妹妹先别搏斗了吃口菜吧。

“白菜炒肉，哥你怎么不做点心改炒菜啦？”秦落问。

“做点心做腻了，炒盘菜练练火候。”秦淮把筷子递给秦落。

秦落点点头，接过筷子就夹起一根最大的肉丝，一口包下，嚼吧嚼吧，咽下。

“哥你现在练