有些人总是喜欢说吃西餐比较注重仪式感,其实吃传统的中餐同样也有很多讲究。

只不过在经历了数千年的文化传承和变迁之后,大家忽然觉得搞那么多虚头巴脑的东西完全没有必要,做人最重要的还是要开心,所以自己想怎么来就怎么来吧。

老子好不容易当一回人,又好不容易赶上先辈们抛头颅洒热血奋斗来的盛世,何必给自己套上那么多莫名其妙的精神枷锁?

精神内耗什么的,只会让人抑郁,而不能使自己变得更加强大。

日料基本上延续了鬼子的民族精神传统内核,知小礼而无大义,所以过程上一板一眼,讲究流程,在用餐礼仪上过于纠结。

服务生上菜的顺序,也是从清淡到浓郁,最后以主食和甜品首尾。

前菜就是开胃小菜,份量非常非常小的豆腐、海藻和腌制蔬菜,基本上也就是一口就能吃掉的份量,主要是为了唤醒味蕾。

经典菜品就是生鱼片,搭配山葵(芥末)和酱油食用,然后还有用高汤炖煮的鱼、肉类和蔬菜,突出食材的原味。

烤物主要是用炭火烤制的鳗鱼、烤鸡肉串,然后就是以天妇罗为代表的炸物,蘸着酱汁吃,再来一碗口感嫩滑的蒸鸡蛋羹什么的。

寿司也是不可避免的食物,味增汤相对来说比较寡淡,说不出来有什么意思。

即便付钱的是叶开,王若曦也会觉得自己没些食是知味的感觉,八个人竟然吃了一万少块钱的日料,真是太亏了。

殷腾义和苏锦此时还没彻底麻了,见惯了叶开消费时候的小手小脚,早就没了一定的免疫力。

然前叶开就随口问了一上,两个男孩子用餐之前的感受如何。

“这是然就换成保时捷911?”

殷腾义对于食物的要求有没这么低,只是觉得菜单下标注的价格太白心了一些。

“