行。
这比那些普通的烤串不知道高了多少个层次。
柳青依以前最爱吃的各种烤串,现在都觉得寡然无味,分分钟被野猪肉烤串打败。
她是一个嘴巴极为挑剔的人,但面对野猪肉烤串,内心除了赞叹还是赞叹。
三下五除二,她已经将几串烤串吃光了,用纸巾擦了一下嘴角的油,表情舒坦。
“真是美味呀。”
“你动作再麻利点,我还想吃。一串才三块肉,太少了,根本不够吃呢。”
她继续催促道,显然刚才没过足嘴瘾。
“行,我加大点火量。”
叶凡又往烤炉内加了不少果树木炭,这样火更大,熟得也很快。
但烤的时候就要格外留意,手上翻转的动作必须快,不然容易烤糊。
看着叶凡加的果树木炭,柳青依好奇道。
“这是什么炭,感觉跟别的炭不一样?”
“这是果树木炭,用果树制作的,成本高,所以市面上用的非常少。不过果树木炭烧烤能提香,所以我特意从秀水村带来的。”
“烧烤原来还这么讲究,对了,怎么刚才没看见你撒香料,但是烤串却特别好吃,是怎么回事?”
这妞又好奇问道,坐在那里跟个好奇宝宝一样。
她很想知道,叶凡到底用了什么特殊的东西,能让烤串如此香气四溢。
“你忘了秀水酒店做菜用的独门秘料,仙香丸了?”
“你用了仙香丸?”
“对啊,仙香丸原本就是几十种香料配制成的,可以用来做菜,自然也能用来烧烤。我提前跟野猪肉混合均匀,然后烤制的。”叶凡解释道。
柳青依恍然大悟,嘴里啧啧称奇。
这仙香丸真是逆天的东西,做菜的时候加一点,菜的味道能提升几倍。
现在还能