如果没有木拍子，也可以把肉沫铺得薄一点，盖好上层的干豆腐之后，整个卷起来，用布包裹着弄成卷儿后用绳子扎紧，然后同样地放一晚上定型。

第一种办法成品肉多，吃起来香滴很，第二种做法切出来后是一圈一圈的，实际上干豆腐占一半，同样的一个猪头，第二种做出来的更多。

赵开山一想到上次吃猪头焖子已经不知道过去多长时间了，那味道却是永远都忘不了的。

“还能再整点啥？”

他知道老贺这人肚子里门道多，不压榨一番是不会有最大收获的。

老贺看着他，问道：

“这还嫌不够？”

见赵开山一脸期待地看着自己，老贺无奈地说道：

“肉皮还存了一些，可以熬皮冻。”

赵开山眼睛猛地亮了起来，想象一下，杀猪菜加上猪头焖子皮冻双拼，这不得上天！他点点头，满意地说道：

“嗯，这还差不多，不是我不近人情欺负你啊，实话跟你说，山里这帮人可是不缺肉的！”

老贺点点头，他早就猜到了，有巡山队全副武装一起进山，又有个嘎嘎牛逼的猎手队长，伐木队这帮人指定吃得不会太差！

“你想是不是？”

赵开山接着说道：

“肉肯定能吃到，所以你这几个菜才能显示出咱们大队食堂的本事！”

“你少给我戴高帽儿，我做就得了呗！”

老贺笑呵呵地说道，看着这么多东西，厨子哪有不高兴的！

就在两人在粮仓里转悠时，昏暗里赵开山突然听到“吱”一声！

“卧槽！有耗子！”

赵开山嗓子里发出尖锐的爆鸣音，然后嗖地一下冲出粮仓，照着站岗的人屁股上就是一脚，把对方踹倒的同时还顺手捞走那人身上的步枪。

然后划拉一下推了一