放过羊杂这样的美食，可惜，这里荒草连天的见不到河渠，好东西只能丢弃。

没了羊皮，羊头跟内脏的大角羊就剩下一个壳子，云策没有继续动作，而是把壳子放在干燥的风里吹干。

失去一定水份的羊肉在没有冷藏条件下，可以多存放个三五天。

娥姬很发愁，想要把这个很大的羊壳子放到马车上，她从客舍搬来的东西就要丢掉不少，而车上装的东西，都是她跟云策成家之后必须用的东西。

搬动搬动这个舍不得丢弃，搬动搬动那个也舍不得丢弃，最终，娥姬把心一横，闭上眼睛让云策丢。

等娥姬睁开眼睛，马车上的东西已经被丢到远处，看到那扇带着图案的屏风破破烂烂的挂在树上，她就想哭，

云策抱抱单薄的娥姬轻声道：“以后给你买好的，这些东西都是旧物，配不上你。”

娥姬双眼蕴满眼泪，重重的点点头，只是安静了片刻，就抓住云策的手按在心口处道：“这里疼。”

能让娥姬重新高兴起来的只有美食。

云策四处巡梭一下，就拿出一个铲子在半截土坡上开始挖洞，上面挖一个，下面挖一个，中间留出烟道，上面的洞里还堆了一些石块。

然后，就在下面的洞里点燃了柴火，火焰熊熊燃烧，不大功夫，黑烟消失后，就剩下红红的炭火，云策把卸下来的羊排用绿色的盐巴涂抹了，又挂了一些羊油，找了硬木挂在上面的坑里，并且用石片封闭了洞口。

明火烤羊排不好吃，焖炉做出来的颜色焦黄的羊排才是上品，这是云策以前在甘肃生活工作时期养成的习惯。

他不喜欢吃用明火花里胡哨烤出来的羊肉，总觉得这样做把羊肉的香味去除了一半还多，再加上厚厚的一层调料，也不知他们是在吃调料，还是在吃羊肉。

打开石片的那一刻，滋滋冒油且金黄色的烤羊排就出炉了，不