安无恙询问的问题，放在餐饮行业确确实实有点敏感。

因为林家面馆目前还剩下了数量不少的红烧牛肉、香菇炖鸡汤、猪肚鸡汤、红烧牛蹄筋，还有卤牛肉和卤郡肝，以及一些番茄丸子肉馅。

这些食材应该怎么处理？

如果是一般的面馆，那肯定是放冰箱里面第二天接着再用。

总不能丢了吧？

这些都是不低的原材料成本！

林欣犹豫了一下，才回应的说着，“我们准备留一部分作为明天的早饭，其他部分我准备送给街坊邻居。”

夏雨晴提议的说着，“我们可以送给杨婆婆，还有孙婆婆，她们两家比较困难。”

林欣为安无恙解释的说着，“杨婆婆和孙婆婆是我们那一栋楼的邻居，两个老人家都比较可怜，她们的后辈也不孝顺，这些东西确实可以送给两个老人家。”

安无恙则皱起眉头。

林欣和夏雨晴的想法没问题，并且也出于好心，但安无恙接受的教育，让他对这样的事情有一点顾虑。

“阿姨，你们有没有考虑过这样的事情存在一定的风险？”安无恙提醒。

“风险？”林欣疑惑。

夏雨晴也好奇的询问，“这样的事情有什么风险？”

“我们假设一种情况，如果两位老人家吃了你们送过去的东西，然后产生了健康问题，又该如何处理？”安无恙询问。

林欣沉思。

夏雨晴则有点迟疑，“应该不会吧？”

“我们的东西都很干净的，顾客们吃了都没事。”夏雨晴补充。

安无恙叹息的说着，“所以才是可能存在风险，谁也无法保证是否会发生意外。”

类似的情况，其实可以参考摔倒的老人。

这样的事情不用多说了吧？

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