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第428章 如果江老板分成好几瓣就好了(2 / 4)

紧接着她又用小刷子蘸上少许油泼辣子,薄薄地刷在鱼皮上。

红亮的辣子油渗入花刀纹路里,为金黄的鱼身添上一抹诱人的色泽,辣香扑鼻又不冲鼻,反而更衬得鱼鲜浓郁。

最后,江茉撒上一把鲜香草碎,清新的草木香气中和了油脂,让整道烤鱼多了一层清爽。

一尾完整的烤鱼便烤好了。

鱼皮焦香酥脆,呈漂亮的琥珀色,轻轻一戳就破开,露出里面雪白细嫩的鱼肉,汁水饱满。

鱼油被完全烤出,裹着调料的香气,每一丝刀路都浸满了味道。

江茉将烤好的第一尾鱼递到许小宝面前。

“小宝,先吃。”

许小宝两眼放光,迫不及待地接过,小心翼翼吹了吹,用小手撕下一小块鱼肉送进嘴里。

只一口,他的眼睛就瞪得溜圆,小脸上满是惊艳,连话都顾不上说,只顾着埋头大口吃起来。

鱼肉嫩而不散,鲜而不腥,外皮带着微微的焦脆,内里却软嫩如豆腐。

与桃源居铁板烧鱼的酱香完全不同。

铁板烧鱼厚重入味,是酒楼里的精致滋味。

这个野外烤鱼,清鲜自然,是独属于山野江河的美味。

许传花尝了一口,惊为天人。

“太好吃了!江老板,你这调料也太神了!我吃了一辈子鱼,从来没吃过这么香的烤鱼!”

这调料妙啊。

若是能多做些出来卖,那绝对是被百姓疯抢啊。

许传花简直心痛。

桃源居那么多好东西却不外卖,如果能卖,她肯定第一个买!

韩悠接过鸢尾递来的鱼肉,咬了一口。

可算轮到他了。

鱼皮的焦香酥脆溢满口腔。

唔。

真美啊。

微麻微辣的

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