肉。用的是前几日狩猎队刚打回来的硕大野猪，肥瘦相间的大块肉，在何氏的亲自指挥下，用土灶猛火炖得酥烂入味，酱红色的浓稠汤汁包裹着每一块肉，油光锃亮，香气霸道无比，几乎能飘出三里地去。

第二大盆：铁锅炖大鹅。万家畜牧场贡献的肥鹅，与粉条一起，在巨大的铁锅里咕嘟了整整一上午，鹅肉紧实鲜美无比。

第三大盆：辣炒兔丁。兔子也是畜牧场养殖的，宰杀后先用松枝略微熏过，增加了独特的风味，再与晒干的红辣椒，麻辣鲜香，是极好的下酒菜。

第四大盆：浓香羊杂汤。巨大的陶瓮里，奶白色的汤汁翻滚着，里面是满满的羊杂碎，撒上一大把切碎的香菜和葱花，香气扑鼻。

还有焖出来的肥鱼豆腐，鸡肉土豆块，杀猪菜，烤全羊……

紧接着是扎实管饱的主食，杂粮馍馍堆成山，金黄色的玉米面混合着黑麦面蒸出来的大馍馍，散发着粮食特有的香甜气息。

还有用少许荤油烙出来的千层饼，外皮酥脆，内里柔软，层层分明，香气诱人。

怕腻的还有乱炖大锅菜，白菜、萝卜、土豆、豆角……所有能找得到的蔬菜，与少许肉骨头和猪油渣一起熬煮，虽然卖相普通，但味道喜人，是最实在的吃法。

最后是腌菜拼盘，酸爽脆嫩的腌萝卜条，咸香下饭的雪里蕻，还有食堂特制的酱瓜，用来解腻清口最好不过。

当然，最难得的是酒！

每张桌子中央，都放着一小坛野果酒，酒精度不高，带着酸甜味，但对于平日几乎滴酒不沾的军城军民来说，已是难得的佳酿。

还有几大桶用野山楂和甘草熬煮的酸梅汤，给不喝酒的妇孺和孩子们解渴。

菜肴上桌的瞬间，那混合着肉香，面香，酱香，酒香的浓郁气味，瞬间笼罩了整个广场，勾得所有人肚里的馋虫疯狂大叫。

孩子们更是眼