是独女，时老爷子还让人教她识过字，只不过时九娘那时只想着玩，一看字就头疼眼睛疼。

按时老爷子的话说，只要看书写字哪哪都疼。

“李家大兄怎的没考科举。”时知夏放下了篮子，接过了菜刀，让她休息一会儿。

将削好皮的萝卜切成条，放到木盆里，洒上盐，抓匀后，静置出水，等待的时间，时知夏将篮子里的梅花倒了出来。

“自然是学业不行，若是他学得进去，李家怎会不让他读书，他家里人常说，他若是把寻吃食的毅力放到读书上，早就中秀才了。”时九娘摇了摇头，将盛热水的陶罐，放到了脚边。

“哈哈，李家大兄对吃食的确是执着。”为了吃到好吃的东西，李家大兄可以天不亮就起来。

若是读书的时候，他有这个毅力，有可能真能中秀才。

时知夏见时间到了，用清水洗去了盐分，随后拿起干净的木盖，用力的压萝卜，将水挤出，放入干净的陶罐中。

“可不是，不过李三郎就算是没中秀才，也不愁吃喝，他爹娘有铺子还有屋子出租。”时九娘想着李家的日子好过得很。

若不是有这些东西，李三郎哪会这么自在。

平时没事就去帮忙看着铺子，有事就是去外头找吃的。

“娘，将水递给我。”时知夏应了一声，想着李三郎的日子过得实在美，以后她也要过这样的日子。

将水倒在了小陶罐里，时知夏往里加了酱油，米醋和糖。

搅拌至融化后，用筷子沾了一点，尝了下味。

封盖时，将蒜片和姜片切好铺在萝卜上面，再倒入调好的料汁，汁水必须没过萝卜，这样才能腌入味。

“这个酸萝卜，腌一个时辰，便可以取出尝味了。”

现在这个天气，适合快腌萝卜，不会变质。

时九娘将梅花洗干净后，