李琰说这是她独门配方的料汁,管事倒也没多加为难:厨娘的独门配方是她吃饭的手艺,甚至是家里几代的秘传,没有逼人说的道理。反正到时候上菜必须她先吃试毒,倒也不用担心厨娘弄鬼。
这十多个厨娘去了伙房,虽然也有争强好胜的心思,但毕竟是在魏王的府上,没人敢放肆。
李琰主动说自己年轻爱热闹,想要前几个做了菜送上去,后面空闲时间可以去看一眼杂耍。
这场赏花宴办得颇为气派,郭夫人还请了戏班和和杂耍艺人,李琰这一说,倒有好几个人跃跃欲试。
李琰愿意排在前头几个做菜送上去,有经验的厨娘是巴不得她这样的;这种赏花宴是为相亲而来,男女双方开头都是要装作矜持的,开头几道菜都不怎么会动筷子,当然也尝不出好坏,更不会给厨娘赏钱。
现在有不懂事的年轻人自告奋勇要当头几个,她们求之不得呢!
李琰将料汁从冰块中取出解冻,准备做一份冰镇冷淘。
她将面条起锅后,迅速放入冷水中激冻,分入小碗后迅速放入料汁,那酸酸甜甜的香味顿时萦绕整个后厨。
“看不出,你还真有两手。”
管事在旁边尝了一小碗,夸赞道。
这几十小碗的冷淘立刻就被送了上去。
李琰随即托辞自己只会这道拿手菜,管家告诉她可以去前院看戏,但不许乱走,尤其不能进入二门之内。
前院的戏台上,杂耍艺人正在表演飞天碗,下面站着很多仆役都看得热闹。
至于那些夫人小姐,她们在不远处的水榭之中,既看得清楚,又不用跟闲杂人等挤在一起。
李琰和几个厨娘站在戏台下看了一会,她敏锐感知到,有人是在盯着自己的。
魏王之所以从景明坊召来歌姬舞娘和厨娘,想必也没安好心,是想钓出大鱼。