上了日程——卖猪。

又到了一年一度公社下派任务，各村向肉联厂交售肥猪的日子。

往年，每个村的指标大概是三千五百斤，算下来，差不多要养二十到二十五头猪才能完成任务。

这可不是件容易事，单靠猪草，猪长得慢，想要催肥，就得去肉联厂买专门的饲料，那成本可就高了。

很多村子都是咬着牙，勒紧裤腰带完成任务，自家根本剩不下几头。

但今年的沈家村，底气十足。

村长沈红星大手一挥，召集了王卫国、沈富国等几个村里的壮劳力，浩浩荡荡地赶着二十头膘肥体壮的大肥猪，往城里的肉联厂去。

这二十头猪，只是村里养猪场的一部分。

去年开春，靠着捕鱼赚来的第一笔集体资金，村里就抓了四十头猪仔。

虽然中间病死了四头，但剩下的三十六头，全都养得油光水滑。

卖掉二十头完成任务，村里还剩下足足十六头！

这在其他村子，是想都不敢想的奢侈。

当天下午，王卫国他们赶着空车回来，车上还拉着新买的四十头小猪仔。

村里养猪的传统，不仅要延续，还要发扬光大。

人还没到村口，沈红星就让沈军先跑回来报信。

“乡亲们！乡亲们！今天开荤啦！村长发话，杀三头猪！晚上都到村委大院来领肉！”

消息一出，整个沈家村再次沸腾了。

比上次分红薯还要热闹，空气里都弥漫着一股压抑不住的兴奋和喜悦。

傍晚时分，村委大院灯火通明。

三头刚宰杀的肥猪已经被分割好，一块块带着雪白肥膘的猪肉，整齐地码在几张大桌子上，在灯光下泛着诱人的油光。

村民们自觉地排起了长队，一个个伸长了脖子，眼睛放光，不停地吞咽着口水。