姚橙橙回家待了两天，这两天她抓紧时间，又给家里上了几样甜水的新口味。

王氏和宋大丫一听，立马来了精神：“好啊好啊！你脑子活，琢磨出来的肯定好吃！”

说干就干，下午姚橙橙就拉着大丫去市集采购食材。

考虑到夏日炎热，新品既要清爽解暑，做法渔鸥不能算复杂，方便家人在铺子里批量制作，她心里很快有了几个主意。

第一款定的是“荔枝冰酪”。

眼下正是荔枝上市的季节，新鲜的荔枝果肉饱满、清甜多汁。

京城买这些也算方便，姚橙橙便买了十斤新鲜的妃子笑。

回到家后，先把荔枝去壳去核，将果肉放进石臼里轻轻捣烂，挤出浓稠的荔枝汁。

接着，她取了适量的牛乳，加入少许冰糖，小火慢慢熬煮至冰糖融化，然后把荔枝汁倒进去，搅拌均匀。

待混合液放凉后，装进干净的瓷碗里，放进提前准备好的冰鉴里面，冷藏半个时辰。

半个时辰后，荔枝冰酪取出来时，已经变得浓稠顺滑，像凝固的酸奶一样。

姚橙橙舀了一勺递给王氏，王氏尝了一口，荔枝的清甜混着牛奶的醇厚在舌尖散开，冰凉丝滑，暑气瞬间消散大半，忍不住赞道：“好吃！这味道真鲜！

比单纯的荔枝汁多了股奶香味，太适合夏天了！”

宋大丫也尝了一口，连连点头，直呼“绝了”。

第二款是“茶冻撞奶”。

不肖用什么茶，不过眼下的茉莉花茶算是好的。

先把茉莉花用温水泡开，过滤掉花瓣，只留下带着茉莉清香的花水。

然后把琼脂用冷水泡软，放进锅里，加入茉莉水和适量冰糖，小火慢慢熬煮，直到琼脂完全融化。接着把熬好的液体倒进模具里，放凉，凝固后就成了晶莹剔透的茉莉冻。

吃