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第72章 她真的是一个生活小能手(3 / 4)

竹躺椅上,很快睡着。

沈和平和沈陟南在各自的卧室休息。

桑榆起来得晚,还不困,她要继续忙活野猪肉。

桑榆决定做冰窖,腊猪腿就做两条,腊排骨也少做一点。

姜婉悦跑过去给桑榆帮忙,桑榆让她坐在小板凳上烧火。

她自己搬了个凳子和菜板子过来,利落地切肉,把五花肉切成四方块,然后加水放在锅里煮。

慢慢的水煮沸,然后开始熬油。

坛子肉的做法是很简单的,只是比较耗费时间,需要耐心。

桑榆让姜婉悦帮忙看着锅。

自己把要腌的猪腿排骨和一大块肉放在腌菜的小缸里,这个小缸是前房主留下的。

这东西还能用,张保全就让人给收着放在了厨房里。

姜婉悦早早地就把它刷得干干净净。

桑榆把调料酱汁倒进去,抹均匀,盖上一块白布,封住口,找了个边上的地方放着。

要先腌制三两天,再挂起来风干三到七天,就可以了。

之后,阴凉处悬挂保存。

一直忙到下午四点。

坛子肉和腊猪腿腊排骨腊肉都弄好了。

桑榆活动了一下,就去准备晚饭了。

她要做锅包肉和溜肉段。

前世桑榆就爱吃这两菜,穿越后,还没吃过呢。

她站在厨房,忽然想起自己的前世,她身体不好,想干点什么家里人都不让。

只让她把时间和精力都放在医术上。

但她喜欢厨艺,偶尔一个人的时候,还是会下厨给自己一个小惊喜。

下厨对桑榆而言是一件很解压的事。

可惜,大多数时间她都没有空,有时候一台手术下来,人都虚脱了,完全没办法做菜。

她就看视频。

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