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笔奇阁 > 蓝鸮之恋 > 第8章 静边寨伏击战

第8章 静边寨伏击战(2 / 9)

他竟有一天能拥有自己的族人,加上自己的一家四口人,如今铁氏一族已有157人!

本来以为承蒙帝贺厚爱,从一个养马倌成为石嘴山军马场的九品官场长,是祖坟冒青烟了。现在看来,是祖坟青烟之上再冒九万里青烟了!

接到任务的铁穆尔马不停蹄地赶回石嘴山军马场的家,一进门就和善做油香的妻子野利任荣商量起做馕的方案来。

经过一番认真细致的讨论,夫妻俩很快就确定了初步的做馕方案:(1)馕饼的大小有三种:大饼、中饼和小饼。李雨宸提供的原大饼样式就是大饼,大饼的一半是中饼,大饼的四分之一是小饼;(2)馕饼的口味有九种:原味、白芝麻味、黑芝麻味、花生末味、葱花味、蒜蓉味、核桃味、皮牙子味(洋葱)、皮牙子+白芝麻。

随后铁穆尔召开全族大会,将做好馕饼定为家族当前头等大事,谁敢怠慢则族规处置,严重者从族谱除名,贬回奴籍,即刻发卖。会议结束后,铁穆尔组织族人迅速在石嘴山军马场搭建了4个大帐篷。

依计划,野利任荣将族里老人和小孩集中到4号帐篷里,交给14岁的儿子铁寒浞和12岁的女儿野利丁香看顾。

余下的青壮力量除简泉农场和石嘴山军马场必要的生产和值守人员外,剩余可用劳动力为51人,即分为三组,分别负责大饼组(1号帐篷)、中饼组(2号帐篷)和小饼组(3号帐篷)。每个小组配备一个烤炉。

每个小组在阿勒泰馕之发酵粉、糖、盐、清油、温开水的比例基础上,可适当微调,但须做好与原比例馕饼的对比,并详细记录。同时记录和面时间、发面时间、辅料用量、馕坑的预热时间和温度、分剂子的尺寸与揉面时间。

至于打馕和开馕环节,则由各小组自由发挥,看看谁技巧高和打得精妙,在试吃环节依馕的美味可口程度评判之。优秀者将予以重奖:第一名奖励10两白银,第

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