顾安不理解,北方饭店年前才扩张过 ,怎么年后又要扩张了。
虽说对于做买卖的人而言,铺子越大,证明生意越好越挣钱。
可顾安开这个饭店的初衷是给刘黑子开的,不是想自己挣钱。
刘黑子之前在国营饭店不愿意降本,用变质或者过期的食材,被找理由开除,顾安才想着盘下一间饭店让刘黑子有口饭吃。
做到今天这样,有口皆碑,顾安觉得可以了。
不会大富大贵,但绝对衣食无忧。
摊子大并非全是好处,也有坏处,成本全都上来了,万一哪个月入不敷出,以刘黑子的性格定然会焦虑的睡不着。
给自己压力太大未免是一件好事。
“为什么?”刘黑子也被顾安问的顿了一下。
不是,老弟你能做那么大的买卖,还问我为什么?
扩张肯定是因为生意好,多赚点钱呗。
刘黑子摸了摸脑袋,说了为什么扩张的原因,“还不是因为过年周边饭店几乎都休息了,只有咱北方饭店没有关门,所以县医院的病人都来咱饭店吃饭的。”
“一传十,十传百,就传到了市里。”
“市医院病人的家属听说咱们这有新鲜的杂鱼汤面,那么远的路也来了,就为了买那一口新鲜的杂鱼汤面。”
“我担心来回时间长 ,面条糊了不好吃,所以分开装的汤面,一个铝盒子里装的是鱼汤,一个装的是面。”
“这样一来,哪怕再赶回市里,面的口感不会影响多少。”
“这不,正是这个举动,在市医院传开了,老多人跑来吃这一碗新鲜的杂鱼汤面...”
“过年的生意比平时好不少呢。”
“原以为想着这就是跟风罢了,吃几天拉倒呗,谁知除了病人家属,还有人专门骑着二八来吃面...”
“