顾安为了嘴里不串味,拿起李文华给他泡的一杯茶,先喝了一口漱口,这才带着期待尝试红烧口味的罐头。
红烧口味的罐头光是看表面,和原味的没有任何差别。
轻轻搅动之下,里面的肉粒和香菇粒便出现在眼前,顾安没有先尝肉,夹起一块香菇粒,香菇粒切的比肉粒小,约莫三分之一肉粒大小,同样是四四方方的。
香菇粒进嘴,又脆又香,尤其香菇的特性是吸汤汁,它吸饱了浓郁醇厚的肉汁,竟然比猪肉粒还要好吃。
顾安震惊了,怪不得单单是香菇就能做酱,和猪肉搭配在一起,经过长时间的翻炒炖煮,简直是绝配!
再夹起红烧味的肉粒,微微用力,肉粒里粘稠汤汁一连串的往下滴,放进嘴里。
轻轻一抿。
瘦肉的些许韧性,肥肉的软糯,搭配香菇的香味,一同在嘴里爆开。
简直绝了!
下饭,绝对的下饭神器!
顾安可以肯定,哪怕只是吃肉酱,他就能连吃三大碗白米饭。
老干妈的滋味吃过的都晓得。
单是论味道,顾安觉得并不输老干妈。
“不错,非常好吃。”
“猪肉和香菇搭配,猪肉吸饱了香菇的香味,香菇里又浸了肉的肉香味,要是不仔细分辨,一时间还分不出哪个是猪肉,哪个是香菇。”
“而且红烧口的调味又不抢两者的味道,只是起中和作用,让猪肉和香菇达到了一个绝妙的平衡。”
顾安竖起大拇指,“我能肯定,咱们的酱肉罐头,到老毛子那边,一定会成为畅销品!”
李文华露出了这段时间以来最放松释怀的笑容。
觉得之前受的那些委屈并不算什么事情了。
罐头厂有活下去的希望就行。
“原味的是瘦肉比例比较高。”