他曾经私下说过，要不是博瑞酒店给工资高，他是不会来的。

石大厨对着眼前看上去跟他年纪差不多大的小年轻说‘您’...

还要亲自打下手！！

小徒弟不信邪，拿起一边的筷子，夹起盘子里的红烧肉，放进嘴里。

“唔...”

卧槽！

真尼玛好吃啊！！

后厨鸦雀无声，除了忙碌的声音。

一个个神色恭敬，像是看到了祖师爷。

小鸡炖蘑菇出锅。

闻着近乎实质性的香味，对于顾安的厨艺，再也没有人敢说一句不行。

王云站在一旁，看着在厨房里指挥忙碌像是带领千军万马镇定自若的大将军顾安，眼里的崇拜更多了。

这样的男人，谁能不爱呢。

“有没有扇子。”顾安看向石大厨。

“扇子...您热了？”石大厨一愣，当即对徒弟道，“去找扇子来，给顾厨扇风。”

“我不热，要给鸡汤扇风。”顾安指着出锅的鸡汤道。

“降温...?”

顾安笑着摇摇头，“这鸡是好鸡，你看鸡汤表面是不是飘着一层淡淡的黄色油花。”

“但是，这一层油花在上面，会非常影响视觉效果，没办法把鸡汤的味觉冲击力呈现出来，所以要扇子。”

石大厨还是不明白。

“你看我实操就明白了。”

刚好小徒弟拿来一把蒲扇，顾安接过，左手扇子，右手勺子，他轻轻拂动左手的扇子，力的作用下，黄色的油花聚在一起，勺子把 聚在一起的黄色油花撇去，鸡汤就变得干干净净，清澈见底。

随后，顾安夹起一根炖好的羊肚菌，放在碗里。

好家伙，档次一下子就上来了。

鸡汤清澈见底，不见一丝杂质，羊肚菌