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第423 章 硬着头皮上(2 / 4)

时间上炖的不够,鲜味又少了一截...

顾安把锅盖揭开一点,让菌子和鸡汤的香味从缝隙中溢出,他轻轻煽动手掌,让鲜味涌入鼻腔,凭着经验预估还需要多久。

“二十分钟,野猪山的菌子鲜味会彻底释放,能等吗?”顾安舔了舔嘴唇问道。

“等不了了,怪我,我完全忘记了这件事。”秦洋懊恼。

顾安笑着安慰,“这不怪秦兄弟,毕竟鸡汤不是秦兄弟做的。”

那只能硬着头皮上了。

说着,顾安已经揭开锅盖,野猪山菌子的香味在此刻爆发。

与空气中进口的菌子香味狠狠撞击在一起。

后厨内,已经完全容不下别的味道了,只剩下菌子的香味。

许大厨愣了一下,作为顶级酒店的主厨,对味道是极其敏感的,他难以相信,野猪山的菌子能够在味道上和进口的菌子媲美。

秦洋眼睛也是一亮,这香味,怎么和他踩在的菌子香味不一样?

有戏!

不过,数分钟后,许大厨面部肌肉放松了,秦洋眼中的光亮也消失了。

后厨内,野猪山的菌子香味被彻底盖住了,刚才能够和进口的菌子平分秋色,不过是煮的过程中,鲜味堆积在一起罢了。

倒是能当个平替,许大厨心里暗想。

可惜的是,卡森尔对食材的要求,是出了名的。

平替...价格虽然便宜,但,卡森尔绝对不会砸自己的招牌。

他不缺钱,只会用最好的。

“就这啊?”几个空下来的厨师围过来,嘲讽顾安的鸡汤。

顾安做出来的鸡汤,平平无奇。

香味比不过进口的。

干净同样比不过,表面浮着一层油脂,比起许大厨那碗,可以用‘脏’来形容。

最重要的是,许大厨鸡汤中

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