统统丢掉。

而现在，他却忍不住吞咽口水，喉结滚动。

“坐安拿过一张凳子，让王云坐下。

各自坐下。

顾安特意拿了一双公筷，先给卡森尔夹了一片几乎半透明的猪肉。

野猪肉一直挂在横梁上风干，发酵，基本上成了火腿这个级别，为了熟的快，郭卫华把每一片都切的很薄。

半透明的长方形野猪肉，滴着清澈的油脂，野性的肉香味十足。

“谢谢。”卡森尔夹起放在碗里的野猪肉，放进嘴里一嚼。

刹那间，像是有什么东西在嘴里爆开了。

甜味，香味、鲜味...

每嚼一下，味道就越发的浓郁，弥漫整个口腔。

卡森尔属实被被惊艳到了，“这是什么肉，简直比顶级的火腿还要香，唯一的就是年份感觉差了点，味道的厚重和层次感没有火腿那么强 。”

“这是野猪山的野猪肉，野猪山之所以叫野猪山，就是因为野猪很多。”顾安笑着解释，又给卡森尔夹了 一块兔肉，“郭老叔，这块野猪肉，你用的是珍藏几年的？”

郭卫华想了想，“一年左右。”

“一年！”卡森尔难以置信，“野猪山真的...”

他想不出来用什么词语来形容野猪山。

“尝一尝野兔肉。”顾安接着道。

野兔比起野猪体型小很多，也更加灵活，这就导致野兔肉更有嚼劲 。

并且，野猪是杂食性动物，什么都吃。

野兔吃的更多的是各种菌子，它的肉每一寸都被菌子的香味浸透，什么调料都不需要放，却更加鲜美，肉香与菌子香味浑然天成。

直接把卡森尔吃美了 。

“来，再尝一尝，人参鹿茸酒。”顾安又给卡森尔倒了一杯酒，“你别看这罐子酒连你平时