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笔奇阁 > 北宋小厨师 > 第0659章 无相盛宴(三)

第0659章 无相盛宴(三)(4 / 6)

又多了一分柔性,也比二者更为好吃,但是始终尝不出是什么做的,蔡京等人也自告奋勇的上前尝了尝,但无一人能猜出。宋徽宗想的头疼,终于忍不住,询问道:“这无相翡翠究竟是用什么做的?”

那御厨颔首道:“回皇上的话,此菜乃是用猪肺做的。”

“猪肺?”

众人皆是大吃一惊呀,如今猪肉在上层社会本就不受欢迎,更何况是这猪肺,而这里站着的哪个不是达官显贵呀了,谁吃过这猪肺。

一人忽然道:“我前两年咳嗽,倒是吃过一具猪肺补身,倒是也没有恁地脆爽。”

说话的正是王仲凌。

宋徽宗也不相信,摇摇头道:“朕虽没有吃过,但也不相信这猪肺有如此美味。”

那御厨道:“小人不敢欺瞒皇上,这是猪肺里面的一些气管做的,副总管说此物猪身上的上佳之物,只需爆炒,即便是寻常人家也能烹制出其美味。”

“猪肺里面的气管?”

宋徽宗感觉有些不可思议,摇头笑了笑。

蔡京颇感惋惜道:“只可惜老朽年轻之时,未知其美味,如今已吃不动了。”

“哎哟,我明白了。”

一直沉默的赵楷忽然一拍掌叫道。

宋徽宗还吓了一怔,道:“楷儿,你明白甚么呢?”

赵楷笑道:“父皇,孩儿明白这道菜为何叫做无相翡翠了。”

宋徽宗忙问道:“为何?”

赵楷一笑,道:“这只是李奇玩的障眼法,其实他在菜名中就已经告诉我们这道菜是用何物烹制的了。”

李邦彦哈哈道:“我也明白了,此翡翠非彼翡翠,乃是肺脆,猪肺的肺,香脆的脆。”

众人恍然大悟,皆是忍俊不禁。宋徽宗也是笑着直摇头道:“这小子也真是太狡猾了,他肯定早已料到我等尝不出这是什么做的,所以特

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