方，一份快餐或许赚到的纯利润只有三四文钱，但如果一个中午能卖出一千份呢？那么世子就可以赚到三四两银子，一个月下来的话，就有一百两银子，那么一年下来呢？而且一天的时间，也未必只有中午的一顿，晚上的时间也可以卖呀。”萧堇颜给他算细账。

“爷请的人手和开的铺子不算银子吗？”楚宣烨斜睨着看他。

“呵呵，卖快餐并不需要多少人手，一个掌柜，一个厨子算是自己人，其余的可以雇附近的短工，每天计算薪酬。而且这一类的店，炒菜很少，主要卖的就是炒面、面条和各类炒饭，一份下来，需要的时间很短。就是厨子也不会太累。”萧堇颜解释。

“爷总觉得不划算。”楚宣烨懒洋洋地回答，有气无力地回答。

“世子是见惯了大钱的人，或许看不上这点儿薄利。但是我可以保证，如果我将这种赚钱的点子告诉别人的话，别人肯定会求之不得。”萧堇颜淡笑着回答。“如果世子实在不愿意做的话，我可以尝试着雇人去做。”

当然，这话她不是嘲笑楚宣烨，也不是在开玩笑。

楚宣烨的身份注定他的眼界放的很高，但萧堇颜在现代看过太多小规模店面获得成功的事例，她才不会嫌弃赚到的银子少了。

至于人手，她也不怕，最多是多买几个人培养一段时间，其余的完全可以雇佣短工去做。

“谁说不做呢？”楚宣烨见她劝都不劝，就直接要收回金点子，当即就对萧堇颜不满起来。

“既然世子愿意试试，晚上的时候，我会写出详细的策划给世子。”萧堇颜说。

“不用太急，晚上你好好休息，省的晕倒也又算在爷的头上。”楚宣烨淡笑着看着她，半是揶揄半是开玩笑般地说。

“我没有世子想的那么弱。”萧堇颜不客气地反驳。

此言一出，屋子里的气氛忽然变得沉闷起来了。