一听说赵河把船上的红薯叶给那些动物吃，赵龙又急了道，“可别给那些畜生糟蹋好东西了，那红薯咱们也就带了几百斤而已”

赵河笑了笑又打断他道，“这您又不懂了吧！这红薯叶本来就是可以采摘一些下来吃的，并不影响它的根系生长，而且，不光是这些貘能吃，咱们人也能吃，就是船上可供种植的地方太小，不然，每天掐一些，给大家伙炒一盘菜都不成问题。”

红薯，在没有经过微变种以前，也未必是那么好吃，在后世，依然能买到肉干干涩涩的，不怎么甜的红薯，有一些红薯适合煮着吃，有一些红薯，适合烤着吃，比如粉署和南瓜红薯，这就是因为品种不同导致的，所以，在尝试过他们在当地收集来的红薯的味道之后，赵河并不是十分满意，因为并没有孙享福给他形容的那么甜。

其实，使红薯变甜的方法很简单，霜打窖藏了之后，其肉质自然就会变甜，孙享福小时候，经常吃这种在地窖里藏到冬天的红薯，削皮生吃，其甜味都不输给苹果和梨，用这样含糖量高的红薯做种，种出来的红薯，自然就会甜一些，肉质，也会变的比较软绵。

可惜，它的原产地是南美洲亚热带地区，当地四季温暖，人们并不懂得将其弄到低温的环境下，使其块茎糖含量上升，淀粉含量下降，改变其种子属性的道理。

当然，即便是改变糖含量，也有‘低温糖化’和‘衰老糖化’两种原因，选择低温糖化，保持块茎内的细胞活跃度，种出来的红薯，会更甜，产量也会更高，这也是为什么，在天气较凉的时期种下的春署，通常会比夏署产量更高，味道更甜的原因。

立志要成为第一个成功种出红薯的大唐人的赵河，在得到这种作物的第一时间，就将其在船上种植了下去，以当时当地的将近三十度的温度，作为种子的块茎并没有过多的糖化，算作是夏署，生长成熟期只需要一百一十天左右，估计，等回到大唐的时候