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第386章 :欢聚(4 / 5)

,便开始分工合作。

雷策切肉切菜,楚天意负责煮饭、做菜,分工明确。

忙忙碌碌一番,楚天意做出了两个炒青菜,两个炒肉,一个青菜炒肉,还有一个回锅肉;接下来就是汤菜和一些凉拌菜,整整做了一桌。

夏明志望着那一桌的菜,笑了笑,“天意,不用准备这么多吃的,咱们都不是外人了;我们是来给你们拜年的,倒是让你们忙累了一番。”

“夏叔说的什么话?您能来,那我们就得好生招待着;这些菜都是夏琛和我爱人,还有两个孩子爱吃的。您将就着吃点,要是不合胃口就和我说,我去重新炒两个菜,很快的。”楚天意笑眯眯的说着。

“这些菜我都喜欢,我不挑嘴的。”夏明志说着话就夹了个凉菜放嘴里,酸甜的味道不是很明显,却十分合胃口,“嗯,不错,好吃;和大厨有的一拼了,这个味道我很久不曾吃到了。”

“这个做法简单,很容易就能做出来了。”楚天意笑着说道,凉菜最主要的就是调料。

夏明志摇摇头,慢慢回味这个味道,“这个味道我曾经在一个御厨那里吃到过,是一位真正的御厨,当时遇到他的时候我还只有十来岁的样子;他老御厨已经满头花白了,他说他家以前是宫廷御厨,后来发展战争以后。家里的人多数受到了清朝的牵连,非死即伤,在那个战乱的年代,这样的人很难活下去。到他这一代之后,也就剩下他一个人了。”

“那他还有没有传人?弟子什么的?”楚天意来了兴趣,多嘴问上了一句。

“好像没有,当时我们分开的时候,他确实没有收弟子;他曾经说过,吃食是人体根本,不能让他的家传手艺落在心怀不轨的人手里。”夏明志摇头。

楚天意有些失望,御厨啊!那是真正的大厨,专门供宫廷御宴的。要是吃上一回大厨做的东西,那可就是不枉这辈子重生一回了。

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