可惜h城的面条和t市的不同，也很难买到面筋。

h城本地的面筋是面筋皮裹着肉馅炸好的小吃，跟t市的完全不一样。

小时候，到了晚上，妈妈就会跟她讲t市的事，说过在t市郊区，结婚的时候都要摆上三天宴席。

没有这么大的屋子，就要搭大棚，棚子是红色的，里面摆好圆桌和椅子，一个棚子里会摆上10张十人桌，根据自家的人数来加棚子。

吃饭的时候，亲朋好友就在一个棚子里面一起吃饭，毫无热闹。中午就是吃喜面，晚上才是吃酒席。

t市的喜面自然是三鲜打卤面，妈妈说，小时候，她曾和外婆吃过几次，大棚里的打卤面和家里的味道是不一样的。

可能是因为材料比较丰富吧，除了常规的肉、香菇、黄花菜、木耳、鸡蛋、香干、面筋等还要放上海虾仁、皮皮虾、鱿鱼、扇贝、鲜贝、蟹爪肉、海参和墨鱼，俗称八仙面，这是只有婚宴上才会准备的复杂繁琐却又美味至极的卤子。

菜码一定是标准的8种，拌面的菜根据自家条件有四个碟的，六个碟的，最重要的就是其中一定会有一盘糖醋面筋丝。

普通人家吃面条的时候，是不会准备糖醋面筋丝的，这个菜需要大火，还特别费油，糖醋口也很难把握。

孙静每每跟秦念说起拌着糖醋面筋丝的八仙打卤面，总是一副馋得要命，又无限向往的样子。

可秦家却从不准备打卤面，秦振国并非t市本市人，秦家来自临市，后来做生意，才来了t市，所以很多饮食习惯与t市本地人不同。

再加上，宋宛如觉得吃面条不雅观，尤其是这种打卤面，一不小心，汁水就会溅在衣服上，不仅是打卤面，什么汤面、炒面、烩面，她都不许厨师做，若是要吃面，就只会吃意大利面。

秦念来t市后吃过打卤面，都是在周家，周家是地地道道的本市人，周妈妈