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而旁边，知府倪立本早就盯着，见殿下反应不出意料，当即会心一笑，连忙道：“这是我凤阳府的一个知名厨子，下官亲自为您宴请而来。”

“哦，此人……”光是这一手鲫鱼，就让燕王想将其带回京城。

但转念一想，这等口腹之欲若是被父皇知道，少不得一顿斥骂，便连忙忍住了。

但知府像是知道燕王心中所想，忙再道：“实不相瞒，这鲫鱼烹饪之法，倒不是这厨子的强项。我凤阳府有太多厨子，都能有这般厨艺，可将食物的本真美味绽放到极致。而这厨子之所以被下官请来，就是看重其用心。”

燕王听出了言外之意，“谁都能做？难道凤阳府的厨子，人人都是名厨？”

“这倒不是。”倪立本说到这里，忙看向江怀，“若说原因，那就是这位临淮县知县了。”

“哦？”朱棣意外看去。

却见倪立本不解释，反而道：“鲫鱼，普通食材，且民间光是做法就有数十种，且每一种做法都有不同口味。殿下舟车劳顿，请恕吾等无法将这做法一一补全。故而只是选用了几种，殿下，您可来尝尝这清蒸鲫鱼。”

朱棣好奇，依言品尝。

下一刻，他不禁再度动容，虽然口味清淡，但食物的本真味道确实弥漫口腔。和之前相比，虽然同是鲫鱼，但却仿佛截然不同的两道菜。

且此清蒸鲫鱼，清香之味更为浓郁。

“殿下，可再试试这奶白鲫鱼豆腐汤。”倪立本再度指向一汤，且赶忙动手，用干净的小碗舀了一些鱼汤。

朱棣接过品尝，这一次，更是不由自主的赞了一声“好！”

却是这汤味咸淡适中，既有鲫鱼的清香，也有浓郁的豆味，且他刚品尝的豆腐内，还夹杂着浓郁的鱼香，软、滑、顺，三者聚在一起。

更重要的是，这一路纵马狂奔，临近夜色，天