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第816章:手工虾滑(3 / 4)

料酒、胡椒粉,再次搅拌均匀。”说到这时,郝佳已经把饭吃好了,端着吃空了的餐盘走到了食堂专门放置空盘子的地方,把盘子放进去。.?

一旁的曲文珊一直都没有说话,见师傅也吃好了,轻声问了一句:“师傅现在是回家,还是去走走?”

郝佳笑了笑:“去走走吧,吃的有些多了。”

凯文听见妈妈在跟人说话,问了一句:“妈,你在跟谁说话?”

郝佳擦了擦嘴角:“除了文珊还有谁?”

“哦,妈,我现在已经搅拌好了,然后呢?”凯文说着,甩了甩沾满虾泥的手。

“我让你打鸡蛋没有?”郝佳忘了她有没有说过要打鸡蛋。

凯文看着碗里的虾泥,想了想,摇头:“没有,你刚才没有跟我说要打鸡蛋。”

“那你要往里面打两鸡蛋,记住了只要蛋清,加了蛋清要搅拌一下,记得是顺时针!这个手法是很重要的。”郝佳一边说着,已经跟着曲文珊往餐厅外走。

“然后呢,蛋清我加了,也搅拌了。”

“你那最后就放入点适量香油,继续拌匀,让虾滑上劲,这样差不多虾滑就做好了,你把它放在一个盘子里,一会涮火锅的时候就用勺子一小勺一小勺的往锅里放就行。”

“就这样就做好了?”凯文看着碗里的虾泥,问道。

“是啊,就这样就好了,要是没什么事我就先挂了,我跟文珊去散散步。”郝佳觉得时间差不多了,打这么久的长途,电话费贵。

既然虾滑都做好了,那他也就不打扰妈妈和曲文珊散步了。

“嗯,好,那我就先不打扰您散步了,我还有食材没有准备好。就这样,妈,我挂了。”

他这边刚说挂,郝佳就把电话给挂了,一点也不带留恋的。

看了眼手机,凯文耸了耸肩,妈妈就是这样,在一起的时候不舍得,不在一起的时候就嫌他事多。

荤菜都准备好了,那他接下来就

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