他保证沈撤必须顿顿白米饭有猪肉，能厚此薄彼？

显然是不能的。

不过他并未急着买米买肉，而是回到了饭店，刘黑子还在忙，额头上全是汗。

脖子挂着白毛巾，也是湿漉漉的。

又是半个小时过去，饭店内的人才少了，刘黑子端着一碗杂鱼面出来，放在顾安面前，“尝尝。”

顾安看着表面泛着金黄色汤汁浓稠的杂鱼面，胃口大开。

“这小杂鱼你炸过了？”顾安夹起一条不大的白条，这才发现白条表面裹了一层淡淡的金黄色面糊。

刘黑子点头，坐在一旁，习惯性拿出香烟点上，“炸过连刺都能吃。”

顾安一口咬下，脆香脆香，鱼肉鲜嫩多汁有嚼劲，嘴里还弥漫着菜籽油的香味。

被高温油炸过的小杂鱼锁住了鱼肉表面的水分，放在水里煮，肉不会烂，还吸饱了汤汁，非常香。

“好吃。”顾安又喝了一口热汤，驱散身体内的寒气，露出了舒服的表情。

一碗杂鱼面，一口不剩，被吃的干干净净。

顾安舔了舔嘴唇，意犹未尽，“老哥你这大厨技术，没的说。”

被顾安夸赞，刘黑子笑的更开心了，丢掉烟屁股数出了五块钱拍在桌子上，“这是杂鱼的钱。”

“黑子哥，杂鱼我卖一毛钱一斤，那一桶小杂鱼顶多三十来斤，批发价给你，二块钱就行。”

“五块就五块，你知道这杂鱼面我早上卖多少钱一份？”刘黑子道，“两毛一份，供不应求。”

“哦，怎么说？”顾安笑着问。

“说来也是巧了，公家单位上班的老顾客是个老饕，嘴巴叼呢。”

“不过啊，他就喜欢吃我做的面，几乎每天早上都要吃上一碗热乎乎的汤面。他早上一般来的早，会进后厨和我聊天，一进来就看到了桶里活蹦乱跳的杂鱼。